Sølmongården drives av Natalie Bøe og Lars Thomas Abelseth med god hjelp av gårdshunden Penny.

Natalie er 28 og har før hun satset fullt på gården tatt en utdanning i Internasjonal Markedsføring før hun flyttet hjem for å satse på gården. Loftet på gårdshuset ble pusset opp i 2017 og siden da har hun stått på for å rydde etter tidligere generasjoner og bygd om fjøsen for å kunne huse forskjellige dyr. Hun tar også agronomutdanning ved Gjermundnes vidergående for å ha mest mulig kunnskap om gårdsdrift og hvordan kunne drive. Fra sommeren 2022 er planen å kunne leve mest mulig av gårdsbesøk/ turisme og Inn på tunet, og bygge opp gården enda mer for å virkelig kunne satse.

Lars Thomas er 36 og kom flyttende til gården fra Sjøholt i starten av 2020. Han er kokk, men opptrer på gården som en altmuligmann. Han jobber for tiden eksternt, men utfører en god del av vedlikeholdsarbeid og deltar på større prosjekter som skal utføres. Planen er at gården på sikt skal kunne gi arbeid til to, men per dags dato jobber han bare på gården i fritiden.

Penny er gårdens firbeinte bestevenn. Hun kom flyttende hit 7 mars 2020 og har tatt jobben som gårdshund med glans. Hun springer løst på gården og passer på alle dyrene og blir kjempeglad hver gang det kommer besøkende på gården. Hun er en storfavoritt for barn som er glad i hund og liker å kaste tennisballer. Penny liker godt å ha kontroll, så hun står